【霉菌知识】烟曲霉毒素——畜禽呼吸系统定向杀手！

1. 烟曲霉毒素是由串珠镰刀菌产生的水溶性代谢毒素

   
   

2.它可抑制猪群免疫功能，降低猪群对传染病的抵抗力，激活慢性感染，降低治疗和疫苗接种效果;

3.该毒素靶向肝脏、肺脏和胰腺，导致猪肝脏(表现如眼结膜红肿、眼脸发炎),淋巴系统严重损伤;

4.可引起食道末端黏膜受损，胃肠炎和采食量下降，严重时导致猪拒食、呕吐或心血管衰竭死亡;

5.导致猪胸腹腔积水，呼吸困难、死亡;

6.母猪烟曲霉毒素中毒会流产、产死胎；

7.此外，烟曲霉毒素会降低育肥猪的生长速度，影响其屠体品质( 脂肪厚度增加和瘦肉率降低)，降低毛猪售价和猪肉品质，影响养猪利润和品牌猪肉销售。