饲料内主要霉菌毒素的种类危害和国标含量

霉菌是多细胞微生物，以孢子的形式普遍存在于土壤和一些腐烂植物中。土壤中的霉菌孢子经由空气、水及昆虫传播到植物上，一旦孢子接触到破裂的种子，孢子迅速萌发，便可明显看见发霉的现象。

霉菌从广义上大致分为两类：

一种田间形成的田间霉菌；

另一种是储藏过程中形成的仓

猪对各种霉菌均十分敏感。

常见霉菌毒素种类和危害

一黄曲霉毒素

主要侵害动物肝脏，导致肝损伤。肝脏是动物机体最大的免疫器官，受损之后直接造成动物机体的免疫力低下、抗病力差，打了疫苗不产生抗体。所以也有相关专家把霉菌毒素称之为免疫抑制病。肝脏也是一个造血储血的器官，受损之后，会出现贫血、黄疸，毛孔出血，被毛粗乱，消瘦。

2、玉米赤霉烯酮

主要扰乱机体内激素的正常分泌，典型的母猪假发情；公猪雌性化。

育肥猪出现水门肿胀、直肠脱；

怀孕母猪出现流产、死胎；

哺乳母猪产下的小猪均匀度差、个体小、畸形胎（如“八字腿”），产奶量下降、奶水差、仔猪抗病力差（如易拉稀）；

3、T2 呕吐毒素

主要侵害消化道，典型的出现呕吐现象，采食量下降甚至不食。

4、赭曲霉毒素

主要造成肾脏损伤、肾脏是机体的代谢器官、受损之后、引起机体代谢机能紊乱、诱发便秘或者腹泻。

5、烟曲霉毒素

主要侵害肺脏、造成呼吸道（如咳嗽喘气）的发生。

霉菌毒素单位的理解：

ppm = 百万分之一

1 ppm = 1 吨饲料中含有1g毒素

ppb = 十亿分之一

1 ppb = 1吨饲料中含有1mg毒素