夏季高温高湿，严防“霉菌毒素杀手”

夏季高温高湿、热应激和饲料霉菌毒素中毒等常常导致生猪的发病率大增，轻则提高料重比，浪费饲料；降低生长速度，推迟出栏；提高饲养成本。重则导致免疫抑制，增加发病率和死亡率；影响公母猪的生产（母猪产仔时间延长、产后食欲不振、产后热和子宫内膜炎等的发病率大大提高，公猪死精等），降低养猪经济效益。特别是“万恶之源”的“霉菌毒素中毒”更是成为夏季养猪的隐形杀手！更应严防。

引起饲料产生霉菌毒素的条件主要是湿度（包括饲料中的含水量）、温度、氧气及能源。大部分霉菌的最佳繁殖温度是25-35℃，当湿度大于85%，温度高过25℃时，霉菌就会大量快速生长并产生毒素。当玉米、麦麸的水分含量超过16%、谷实类水分含量超过14%、饼粕类水分超过12%就非常容易产生霉菌毒素。

同时，由于霉菌种类繁多，生长条件不同，在很广的温度范围内，霉菌也可以在饲料原料或饲料中生长。在低温0-10℃时同样会有霉菌的繁殖而产生毒素，如玉米赤霉烯酮在10℃时就可以产生，而呕吐毒素在0℃也可以产生。其它如含糖量较高（如玉米）或蛋白质含量较高（如鱼粉、豆粕）的条件下较适于黄曲霉毒素的产生。

饲料霉变对养猪生产的危害

1、降低饲料的品质，影响适口性，严重的出现呕吐。

2、改变饲料的营养组分，降低动物对养分利用，损失饲料营养成分

14%-20%；浪费饲料，提高料重比。

3、破坏生猪的免疫系统，诱发各种疾病，导致疫苗免疫效果降低和出现免疫失败。 

4、影响公母猪的生产，降低PSY值，增加饲养成本。

5、降低生长速度，推迟出栏。

6、瘦肉率生长潜能下降5%左右。

饲料霉变的常见预防方法与控住手段

1、选择好饲料,并在饲料的运输和储藏过程中做好防雨衣和防潮工作，特别注意控制好储藏室的空气，饲料的温度及储藏室的温度，防止饲料发生霉变变质。

2、使用预混合饲料配制全价饲料的猪场，应当天粉料一次使用天数，这样极易导致饲料的严重霉变且不易被发现。

3、使用饲槽的养殖朋友，每次开料前应该彻底清洗饲槽，以防剩下的少量发生饲料霉变后被猪吃掉而导致中毒。