发布日期：2023-06-30 10:40:23 浏览次数：0
一、霉菌毒素防范必须常态化
霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称，其对环境条件不苛刻，繁殖能力极强，饲料是霉菌天然的优质培养基，主要依靠无性或有性孢子繁殖。动物吃进被真菌污染的饲料、饲草致病，称真菌毒素中毒病。霉菌广泛存在于空气、土壤、水及腐败的有机物中。饲料霉变及霉菌毒素污染是一个持续性的全球性严峻问题。饲料原料、运输工具、饲喂工具、大型料仓、料线、潮湿圈舍等受霉菌毒素污染的风险很高。日粮中缺少蛋白质、硒和维生素是霉菌毒素中毒的易感因素，饲料发生霉变是霉菌中毒的根本原因。全球每年大约25%的谷物受霉菌毒素污染。我国饲料霉变问题则尤其突出，如玉米、稻谷、小麦、油菜等饲料霉菌毒素污染率高达90%以上，严重污染而至禁用程度的则高达20%左右。基于此，任何一家饲料企业的任何一款饲料产品、任何一个畜禽养殖场，尤其是自配料养殖场，均会在不同时段受到不同程度的霉菌污染或威胁。
二、霉菌毒素对动物的危害
黄曲霉毒素：危害最严重，最强免疫抑制而破坏免疫系统;凝血因子抑制剂，损伤组织器官易渗血;侵害肝脏致肝损伤，降低解毒与消化功能。
赤霉烯酮：生长在玉米、高粱和小麦上，具雌激素作用。不同剂量引致不同病状，母畜性早熟、外阴红肿、黄体滞留、不发情、假妊娠、早期胚胎死亡、流产;公畜性欲低下、包皮浮肿、睾丸萎缩、死精。还可致少乳、无乳、腹泻、脱肛、黄疸、出血、淤血。
饲料原料和全价料中经常同时存在几种霉菌毒素，且毒素之间相互协同，使动物中毒时临床症状更复杂、更严重。有时很少能见到每种毒素的特征性临床症状，如玉米赤霉烯酮的外阴红肿、烟曲霉毒素的呼吸急促等。
三、霉菌中毒综合预防措施
严控霉变饲粮当做饲料原料：采购、储存、加工玉米、小麦、高梁、稻谷、麸皮、蚕蛹、鱼干等水分不得超标，防止饲料原料全程全环节发霉变质;严格“先进先出”并及时清理已被污染的原料;严重发霉的饲料要全部废弃，绝对禁止饲喂。
适时有效脱毒处理：淘洗、烘干、过筛、风车、除杂、除尘、膨化;饲料加工中全程添加解粒鲜保鲜解毒剂。霉菌毒素处理剂或吸附剂质量千差万别，有蒙脱石等硅铝酸盐类吸附剂、有甘露寡糖类、有双极性改性水合硅铝酸盐、有中药提取物等，应注意甄别比你选用合格优质的脱霉剂类产品。
四、动物霉菌毒素中毒后的控制
动物霉菌毒素中毒目前无特效药物治疗。一旦发生，立即停用含霉菌毒素的饲料及原料，更换无毒饲料并在全群饲料中解粒鲜保鲜解毒剂，在抑制饲料原料中霉菌生产的同时，还能够清除畜禽体内霉菌毒素。脱霉、保鲜、解毒三效合一。
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